Ricette

Bruschetta cacio e pepe

4,3/5
Brano consigliato: La Canzone del Pane - I Camillas Bruschetta cacio e pepe
Ingredienti
  • 6-8 provolette di bufala affumicate (o simili)
  • 4 fette di pane cafone (o tipo Altamura)
  • qb pepe nero
  • qb olio extra vergine
Linee guida
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Bruschettate le fette di pane cafone, nel mentre tagliate a cubetti le provolette. Farcite le fette bruschettate con i cubi di provolette, un filo d'olio e abbondante pepe. Infornate a 180° per qualche minuto e la merenda (o aperitivo) simple rock è pronto!

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